Gen18
Pop up, in menu la novità di gennaio 2021
Nasce Pop Up, la novità di gennaio 2021 è nel menu. A novembre abbiamo deciso di attivare il servizio di delivery e dedicarci in modo sempre più mirato all’attività di consegna. Ci siamo confrontati con un servizio completamente lontano dal concept de I 3 Bicchieri, che è pensato, sognato e creato per la condivisione di esperienze ed emozioni. Per essere sempre con voi ci abbiamo messo inventiva e spirito di adattamento. Non ci siamo concessi neanche un giorno di chiusura e siamo riusciti a ridurre le nostre perdite economiche. I nostri sforzi sono quotidianamente ricompensati dagli ordini della nostra clientela ...
Ott01
Luigi Casotti, il tuo chef a domicilio ad Arezzo
‘Luigi a casa tua’, lo chef a domicilio per un’occasione speciale, è il nuovo servizio che noi de I 3 Bicchieri abbiamo attivato per essere sempre più vicini ai nostri clienti e portare nelle loro case tutta la nostra esperienza. Un menu esclusivo pensato con te e su misura per te e in base al numero dei convitati. Tutto, dal tema del menu alla sua composizione, lo decidiamo insieme per rendere il tuo pranzo o la tua cena un’esperienza indimenticabile. Luigi a casa tua Una cena romantica, un pranzo in famiglia, il cestino da pic-nic, la grigliata in giardino. Siamo ...
Lug13
Il nostro crudo
I 3 Bicchieri portano il mare ad Arezzo e arricchiscono il nuovo Menu. Inserito da pochi giorni, ‘Il Nostro Crudo’ come Fuori Menu, in pochissimo tempo ne è diventato il protagonista indiscusso, tanto da essere inserito nel nuovo Menu de I 3 Bicchieri, richiesto da chi ama il profumo e il sapore del mare. Consumato in tutto il mondo, il pesce crudo è un piatto che storicamente approda sulle tavole di ogni località di mare mantenendo le sue peculiarità in ogni Paese. La tradizione culinaria italiana non fa eccezione ed è ricca di ricette, a partire da quelle storiche e ...
Giu15
I 3 Bicchieri si vestono dei coralli di Marzia Tenti
I coralli che prendono vita sulle candide pareti de I 3 Bicchieri, indossano il blu del mare di Amalfi e il giallo dello ‘sfusato’. Un nuovo allestimento curato da Marzia Tenti che è una dichiarazione d’amore per il ristorante al centro di Arezzo. Il progetto ha visto la luce nell’immediato dopo lockdown, ed è frutto di profonde riflessioni, confronti, ricerca. “Questo allestimento è nato per esaltare l’anima di un luogo, dove per anima si intende il sentire ogni attimo come qualcosa di nuovo e meravigliosamente buono”, con queste parole la vetrinista e docente in ‘vetrinistica e visual merchandising’, Marzia Tenti, ...
Giu06
Una finestra sul mare ad Arezzo
Dove eravamo rimasti? Il ritorno alle origini Dove eravamo rimasti? Eravamo con Luigi e Teresa nella cucina di casa loro. Insieme, abbiamo viaggiato attraverso l’Italia e le sue prelibatezze, trasportati dai loro racconti e dalle loro ricette, fino ad arrivare in Campania e in Costiera Amalfitana. Sulle onde della fantasia, ci siamo affacciati alla loro finestra sul mare ad Arezzo. Durante il lockdown per l’emergenza coronavirus abbiamo desiderato di poter sentire i profumi e i sapori che lo chef e la manager de I 3 Bicchieri, Luigi Casotti e Teresa Amendola, ci hanno mostrato nei loro video sui social. Ci ...